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Côté cuisine
Poule au curry
Ingrédients :
1 grosse poule ou 2 petites
20cl de lait de coco
1 oignon
De l'huile au curry
Préparation :
Préparer la poule pour enlever le plus de viande possible et couper les chairs en morceaux.
Faire chauffer un peu d'huile de curry. Ciseler l'oignon, le mettre dans l'huile au curry. Ajouter les morceaux de viande. Faire revenir quelques minutes, puis couvrir d'eau et laisser cuire à ... suite >>>
