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Faire connaître
Côté cuisine
Noix de St-Jacques en salade à l'huile de curry
Ingrédients :
12 noix de St-Jacques
2 avocats bien mûrs
1 cuillère à café de ciboulette bien cisellée
1 cuillère à cafè de coriandre fraiche hachée
1/2 jus de citron
Quelques gouttes de tabasco
1 fenouil
4 radis
1 carotte
12 feuilles de céleri
4 tomates cerises
1 cuillère è cafè de vinaigre balsamique
huile curry
Pour la socca :
- 100 g farine de pois chiche
- 15 cl d'd'huile d... suite >>>
