Palais des Arômes - Sirop artisanal souvenirs d'enfance : COLA

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15 - Mélange d'épices BIO : FARANDOLE CREOLE

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Sirop artisanal souvenirs d'enfance : COLA

6,50€

Sirop artisanal souvenirs d'enfance : COLA

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Produit de fabrication artisanale. Allongé d'eau fraiche, kir ou pour vos cocktails, nappage (crêpes, glaces) dans les salades de fruits, pâtisserie, sucrer vos infusions !

Traces possibles de fruits à coque, sésame, gluten, moutarde, lait, oeuf.

Bouteille 250 ml

Référence du produit : SI-COL250

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le samedi 28 mars 2009.

Côté cuisine

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Tiramisu au sirop de gingembre

Tiramisu au sirop de gingembre

250 g de mascarpone
3 oeufs
50 g de sucre
30 g de sucre glace
1 cs de gingembre râpé
Sirop de gingembre
Biscuits à la cuiller

Imbibez les biscuits à la cuiller de sirop de gingembre.

Mélangez les jaunes et le sucre, ajoutez le mascarpone et le gingembre râpé. Montez les blancs en neige, serrez avec le sucre glace. Détendez le mascarpone avec une cuillère de blanc puis mélangez le reste.

Déposez les biscuits imbibés dans le fond d'une coupelle.
Versez la crème au mascarpone par dessus.
Décorez (ici avec quelques graines de sésame) ou avec du cacao en poudre.

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Mélange pour rhum CUBA

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Côté cuisine

Poule au curry

Poule au curry

Ingrédients :
1 grosse poule ou 2 petites
20cl de lait de coco
1 oignon
De l'huile au curry

Préparation :
Préparer la poule pour enlever le plus de viande possible et couper les chairs en morceaux.
Faire chauffer un peu d'huile de curry. Ciseler l'oignon, le mettre dans l'huile au curry. Ajouter les morceaux de viande. Faire revenir quelques minutes, puis couvrir d'eau et laisser cuire à ... suite >>>

Toutes nos recettes >>>

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