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Sucre aromatisé BARBAPAPA
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Un goût "douillet" de friandise de notre enfance.
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Produit de fabrication artisanale. Allongé d'eau fraiche, kir ou pour vos cocktails, nappage (crêpes, glaces) dans les salades de fruits, pâtisserie, sucrer vos infusions !

Traces possibles de fruits à coque, sésame, gluten, moutarde, lait, oeuf.

Bouteille 250 ml

Produit hors stock :
Disponible sous 3 à 4 semaines environ.
Référence du produit : SICHE250
Ce produit a été ajouté à notre catalogue le samedi 28 mars 2009.
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Côté cuisine
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Durée : Préparation : 15 mn – Repos : 1

Ingrédients

Pour 4 personnes :

* 400 g de fraises
* 1 mozzarella de bufflonne d’environ 200 g
* Quelques feuilles de basilic frais
* 4 cuillères à soupe de sucre semoule
* 1 cuillère à café de sucre glace

Ustensiles :

Des ramequins individuels


Préparation du basilic et des fraises :

Nettoyer quelques feuilles fraîches de basilic pour la décoration finale.
Nettoyer, équeuter puis émincer les fraises en rondelles.
Répartir ensuite les rondelles de fraises à plat dans des ramequins individuels.
Mettre les ramequins au réfrigérateur pendant 1 h.

Présentation :

Détailler la mozzarella en 4 tranches moyennes.
Disposer ensuite le contenu des ramequins sur des assiettes à dessert et déposer sur les fraises une tranche de mozzarella par assiette.
Napper le tout avec quelques cuillères à soupe de sirop de basilic
Décorer chaque assiette avant de servir avec quelques feuilles de basilic frais et saupoudrer celle-ci d’un peu de sucre glace.

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Côté cuisine
Crumble au saumon et épinards


Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn

Pour 4 personnes :
500 à 600 g de filet de saumon (surgelé ou non)
300 g d'épinards à la creme (surgelés)
2 oignons
25 cl de crème liquide
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de mélange d'épices poissons
1 petite cuillère à soupe de vinaigre balsamique
sel, poivre

Pour la pâte :
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