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Sirop artisanal de fleurs : coquelicot
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Côté cuisine

Meringues à la Violette et Coquelicot

Ingrédients :

2 blancs d’oeufs

1 pincée de crème de tartre *

50 g de sirop de coquelicot ou de violette

75 g de sucre

colorant rouge ou violet en gel

Préparation :

Dans un bol, mélangez le sirop choisi de coquelicot ou de violette avec le sucre et réservez.

Fouettez à vitesse moyenne les blancs d’oeufs et la crème de tartre pendant 2 minutes dans le bol du mélangeur.

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Critiques

Thé Vert Glacé : Fraise des bois - Basilic (75g)

hum c'est bon. un régal. .. suite >>>