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06 - Mélange d'épices : BARBECUE ETC...
06 - Mélange d'épices : BARBECUE ETC...
A parsemer sur toutes vos grillades.

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Moutarde arômatisée : Cèpes 4,95€
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INGREDIENTS : eau, graines de moutarde, vinaigre, cèpes, sel

UTILISATION : Cette moutarde aux cèpes relèvera vos gibiers. Les mayonnaises seront parfumées, avec cette moutarde aux cèpes, d'un parfum boisé qui comblera vos convives.

Contenance : 100 gr

Référence du produit : MOU-CEP100
Ce produit a été ajouté à notre catalogue le lundi 31 août 2009.
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Côté cuisine
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Tarte aux oignons doux des Cévennes AOP Tarte aux oignons doux des Cévennes AOP

Doux, sucré et d’une très jolie couleur beige-nacré, l’oignon doux AOP des Cévennes est un trésor de gastronomie de terroir.

Ingrédients :
- 1 kg d’oignons doux des Cévennes AOP
- 100 g de beurre
- 1 pâte brisée
- 10 cl de crème fraîche liquide (1/2 briquette)
- 1 œuf
- 1 grosse cuiller à café de moutarde au trois poivres
- sel

Préparation :

Emincez les oignons doux en fines tranches. Dans une cocotte, faites-les suer 30 minutes avec 100 g de beurre à feu très doux.
Dans un bol, battez un œuf avec la crème, la moutarde aux trois poivres et du sel. Versez le mélange sur les oignons.
Faites précuire la pâte à blanc 10 mn au four th 6 (180°C).
Etalez les oignons sur la pâte pré-cuite, et continuez la cuisson 20 mn.
Accompagnez votre tarte aux oignons doux d’une salade verte.

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Côté cuisine
Cake aux carambars
Cake aux carambars

Préparation : 20 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn

Pour 10 personnes :
1 sachet de Carambars tendres (270 g)
160 g de sucre en poudre
150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure)
150 g de beurre mou
3 oeufs
10 cl de lait

1. Préchauffez le four sur chaleur tournante à 180°C (thermostat 6).
2. Dans une casserole, faites fo... suite >>>

Toutes nos recettes >>>

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