Palais des Arômes - Votre épicerie fine en ligne - Café arômatisé Cannelle(125g)

Café arômatisé Cannelle(125g)
Douceur et sensualité. Se marie à merveille avec un dessert à la pomme.

4,49€

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Douceur et sensualité. Se marie à merveille avec un dessert à la pomme.

Conseils d'utilisation :
Mouture adaptée pour cafetière filtres, percolateurs et cafetières italiennes.

Composition :
Café pour arabica, arôme naturel et poudre de cannelle.

Traces possibles de fruits à coque, sésame, moutarde.

Poids net : Sachet alu-pack zippé noir de 125 grammes

D : KAFFEE ZIMT : sanft und würzig. Ideal serviert mit einem Apfel-Nachtisch. Der Mahigrad eignet sich für Filter- und Espresso-Maschinen.
Zutaten : 100% pur Arabica, natürliches Aroma und Zimtpulver
Mögliche spuren von nüssen, sesam, senf.

UK : CINNAMON COFFEE : smoothness and sensuality, perfect with an apple dessert. The grind is ideal for percolators, esspresso machines, French press and filter coffee.
Ingredients : Araboca coffee, cinnamon, natural flavour.
Possible traces of nuts, sesam, mustard.

Référence du produit : KF-CAN125

Ce produit a été ajouté à notre catalogue le vendredi 29 mai 2009.

Côté cuisine

Tiramisu Pomme/cannelle

Recette réalisée en partenariat avec le blog "L'heure du goûter"

Un Tiramisu réalisé avec le célèbre Mascarpone, une compote de pommes et du café Palais des Arômes aromatisé à la cannelle

Votre marché pour 4 personnes :

pour la base du Tiramisu : 150g de sucre en poudre, 250g de Mascarpone, 4 oeufs, 30 biscuits à la cuillère, du café aromatisé à la cannelle du Palais des Arômes, quelques copeaux de chocolat

pour la compote de pommes : 1kg de pommes Golden, 2 verres d'eau, 30g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé
Matériel : 1 plat, 1 couteau, 1 grande casserole, 1 verre doseur, 2 saladiers, 1 bol, 1 assiette, 1 cuillère à soupe, 1 fourchette + utilisation du mixeur et de la cafetière

Préparation : 30 minutes, Attente : 6 heures, Cuisson : oui, A déguster : frais

A vos fourneaux :

Commençons par la compote

Lavez vos pommes
Epluchez-les et coupez-les en petits morceaux
Dans une grande casserole, versez l'équivalent de deux verres d'eau
Ajoutez le sucre vanillé, les pommes et le sucre
Mélangez la préparation
Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les fruits soient cuits
Mixez ensuite les pommes pour obtenir la compote

Continuons avec le Tiramisu

Séparez les jaunes des blancs d'oeufs
Montez les blancs en neige avec 30g de sucre
Mélangez les jaunes d'oeufs avec 120g de sucre
Ajoutez le Mascarpone et les blancs d'oeufs en mélangeant
Faire couler une cafetière de café aromatisé à la cannelle
Versez un peu de café dans un petit saladier
Dans votre plat, disposez une première couche de crème
Trempez doucement vos biscuits dans le café et placez-les dans votre plat
Recouvrir les biscuits de Mascarpone
Disposez de nouveau des biscuits imbibés de café et recouvrir de Mascarpone
Disposez des copeaux de chocolat sur le dessus de votre Tiramisu
Mettre au réfrigérateur pendant 6 heures

Le petit truc en plus :

Côté déco, vous pouvez couper des morceaux de pommes crues, les placez sur le dessus de votre Tiramisu et les recouvrir d'un peu de cannelle.

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