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Sel fin : CITRON VERT - CORIANDRE
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Vivifiant et delicatement aromatique.

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Cacao aromatisé : COCO
Une véritable friandise exotique!
5,49€
En stock


Livraison 48h-72h

Une véritable friandise exotique !

Conseils d'utilisation :
3 à 4 cuillers à café par bol de lait. Pour un chocolat chaud "à l'ancienne", cuire quelques minutes à feu doux. Idéal pour la pâtisserie.

Composition :
Pur cacao en poudre, sucre de canne non raffiné, pulpe de coco et arôme naturel.

Traces possibles de fruits à coque, sésame, moutarde.

Poids net : Sachet alu-pack zippé noir de 200 grammes


D : KAKAO KOKOSNUSS: 3 bis 4 Teelöffel pro Tasse Milch. Eventuell einige Minuten köcheln lassen. Ideal zum Backen.
Zutaten : Kakaopulver, unraffinierter Rohrzucker, natüraliches Aroma, Kokosnuss-Raspeln.
Mögliche spuren von nüssen, sesam, senf.

UK : COCONUT COCOA : add 3-4 teaspoonfuls to a mug of milk and heat, stirring well. Also ideal for use in cookery.
Ingredients : pure cocoa, unrefined cane sugar, coconut natural favour, coconut flesh
Possible traces of nuts, sesam, mustard.

Tarifs dégressifs :
Référence du produit : CACOC200
Ce produit a été ajouté à notre catalogue le mercredi 10 septembre 2008.
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Côté cuisine
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Préparer le chocolat chaud. Préparer le chocolat chaud.

Utilisation de nos cacaos en poudre :

Pour faire un véritable chocolat chaud divinement velouté :
Faites chauffer 25 cl de lait dans une casserole.
Mettez 2 à 3 cuillers à café de cacao au fond du bol.
Versez 2 à 3 cl de lait, puis délayez jusqu'à l'obtention d'une pâte" bien homogène.
Rajoutez le lait chaud petit à petit tout en mélangeant bien.
Savourez !

Quelques astuces :

Mousseux ! Au départ, versez une petite quantité de lait froid pour délayer votre cacao en poudre.
Onctueux ! Faites cuire votre cacao délayé quelques minutes à feu doux.
Gourmand ! Rajoutez un peu de crême fraîche ou de Maïzena, et fouettez!
Pour les puristes : Préparez votre cacao à l'eau (doublez les doses) et laissez vous surprendre...

En patisserie :
100 g de cacao aromatisé = 100 g de chocolat noir.
Rajoutez à votre préparation un demi-verre d'eau, de lait ou de crème.

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Côté cuisine
Glace à la violette
Glace à la violette

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de réfrigération : 30 minutes

Temps de congélation : 4 heures

Ingrédients pour 6 personnes :

* 410 g de lait concentré non sucré
* 25 cl de crème fleurette
* 10 cl de sirop de violette
* 25 g d’éclats de violette

Mettez la crème fleurette au frais afin qu’elle monte bien en chantilly.

Mélangez le lait au sirop de violette... suite >>>

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