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Sirop artisanal de fleurs : mimosa
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Côté cuisine

Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile arômatisée à la truffe

Ingrédients:

Noix de Saint-Jacques, truffes et huile aromatisée à la truffe.

Préparation:

Découper les Saint-Jacques en fines escalopes et badigeonner d'huile; Disposer ensuite les lamelles en rosace en intercalant de fines lamelles de truffe.

Saupoudrer de fleur de sel. C'est fini!

Pour encore plus d'originalité, optez pour nos sels d'hawai colorés !... suite >>>

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Critiques

Thé Vert Glacé : Fraise des bois - Basilic (75g)

hum c'est bon. un régal. .. suite >>>